El menjar
Fem cuina amb consciència. Perquè al Salero pensem que ets allò que menges.
Tenim cura de la qualitat dels nostres productes, utilitzem certificació d’agricultura ecològica i quilòmetre 0 (no servim aliments refinats ni processats).
La fruita i la verdura són de temporada, el peix és salvatge i els cereals, sense modificació genètica.
La sal és marina.
La nostra idea és molt senzilla: bon menjar, ben tractat i a un preu raonable.
Menjar sà i deliciós. Tasta la nostra famosa “hamburguesa de carn ecològica amb brie i romaní”, el nostre saborós “pollastre teriyaki” o el nostre “pastís Leonor” (amb avellanes, formatge quark, albercoc i xocolata amarga).
